Phần mềm giúp giữ chân khách rời đi ra sao?

Phần mềm giúp giữ chân khách rời đi bằng cách nhớ ai lâu rồi chưa quay lại và nhắc bạn gọi họ đúng lúc, thay vì để khách tự quên mất quán.

Vì sao khách quen bỗng dưng không quay lại?

Bạn không biết khách nào đã lâu chưa tới vì mỗi ngày gặp hàng trăm người. Khách tuần nào cũng tới mà bỗng 1 tháng không thấy, bạn không nhận ra vì bận bán. Tới lúc nhớ ra thì khách đã quen quán khác 3 tuần rồi. Phần lớn khách rời đi trong im lặng mà chủ quán không hay biết.

Lý do họ nghỉ rất đơn giản là bận việc rồi quên, không ai nhắc nên thôi. Khách không giận mà chỉ cần một cuộc gọi.

Bạn cũng hay mất khách vì phục vụ không đều. Lần này ngon lần sau dở, lần này nhanh lần sau chậm, khách không biết lần tới sẽ ra sao nên chọn quán khác ổn định hơn. Khách cần biết mỗi lần tới đều được như lần trước. Ổn định quan trọng hơn xuất sắc một lần.

Bạn đừng nghĩ khách đi là vì giá. Phần lớn khách rời đi vì cảm thấy không được quan tâm, ít khách rời vì thấy giá cao. Khách chịu trả tiền cao hơn một chút cũng được, miễn là họ thấy mình được nhớ. Có dấu hiệu bạn tự thấy được mà không cần số liệu: khách quen đổi món liên tục, hỏi giờ mở cửa nhiều lần, hoặc chỉ gọi mang về.

Nhắc khách cũ quay lại thế nào cho khéo?

Bạn nhắn tin cho khách 30 ngày chưa quay lại với một ưu đãi nhỏ. Tin nhắn ngắn gọn, có tên khách và món họ hay gọi.

Cùng số tin nhắn mà cách viết khác nhau cho kết quả khác xa. Khách quay lại vì thấy mình được nhớ chứ không phải vì ưu đãi lớn.

Bạn nên tặng quà sinh nhật khách quen mỗi năm một lần. Món quà nhỏ tặng đúng dịp khiến khách nhớ cả năm, và một khách quen giữ lại thường xuyên cho doanh thu đều hơn nhiều so với bán cho người mua mới. Nhiều khách được tặng sinh nhật còn giới thiệu thêm bạn bè tới quán.

Bạn cũng nên hỏi khách đã quay lại vì sao trước đây nghỉ. Câu trả lời giúp bạn sửa đúng chỗ, có khi chỉ vì giờ mở cửa đổi mà khách không biết. Hỏi càng nhiều khách càng tốt, phần lớn sẽ nói thật khi câu hỏi rõ ràng. Sửa một cái nhỏ mà giữ được cả nhóm khách quen. Tin nhắn nên có 3 phần: chào đúng tên, nhắc món khách hay gọi, nêu ưu đãi kèm hạn dùng. Đừng viết quá dài và đừng gửi nhiều lần trong tuần.

Phát hiện khách sắp bỏ đi từ dấu hiệu nào?

Hệ thống lưu lượt tới của từng khách nên bạn thấy đường đi xuống này trước 30 ngày. Thấy sớm thì gọi hỏi thăm ngay, để thêm 1 tháng nữa thì muộn.

Gọi hỏi thì người nói quán mới mở gần nhà tiện hơn, người nói món ăn không còn như trước. Sửa công thức mấy món chính và mở thêm giờ trưa, kéo về được phần lớn. Biết sớm 30 ngày là còn cứu được.

Bạn nên chia khách thành 3 nhóm là mới, quen và sắp rời. Khách mới cần chào đón nồng nhiệt, khách quen cần ưu đãi tri ân, khách sắp rời cần gọi ngay. Mỗi nhóm một cách chăm khác nhau. Chăm đúng nhóm thì tiền bỏ ra ít mà hiệu quả cao.

Bạn đừng dồn sức tìm khách mới mà quên khách cũ. Giữ một khách quen thường rẻ hơn nhiều so với săn tìm một khách mới, vì khách cũ đã quen cách mua của bạn và không cần phải thuyết phục. Quán có nhiều khách quen thì mỗi người giới thiệu thêm một bạn là có thêm khách mới mà không phải bỏ chi phí quảng cáo. Phần lớn khách mới chất lượng đến từ giới thiệu của khách cũ chứ không phải quảng cáo. Khi phát hiện khách sắp rời, bạn gọi trước rồi mới nhắn. Gọi không được thì nhắn, nhắn không trả lời thì để 2 tuần rồi nhắn lại một lần.

Ebusiness có gì cho mô hình này?

Lưu lịch sử mua của từng khách nên biết ai 30 ngày chưa quay lại để gọi ngay
Nhắn tin ưu đãi có tên và món khách hay mua, tỷ lệ quay lại cao hơn nhiều
Chia khách thành nhóm mới quen và sắp rời để bạn chăm đúng cách từng nhóm

Bài liên quan nên đọc:

Xem thêm: Tính năng phần mềm · Bảng giá · Câu hỏi thường gặp · Liên hệ tư vấn

Cần tư vấn?

Gọi hotline 0907.943.968 để được tư vấn phần mềm phù hợp với cơ sở của bạn.